Olha que charme que fica essa salada de rúcula com alface e
palmito, nas cestinhas feitas de pão de forma! É muito fácil de fazer, e a
salada é só usar a criatividade.
Com um rolo afine a fatia de pão de forma, passe um pouco de
manteiga de cada lado. Coloque em forminhas, e leve ao forno ate ficar dourado
e crocante.
Eu cortei a rúcula e o alface em tiras
largas, temperei e coloquei dentro das cestinha, coloquei uma rodela de palmito
em cada uma. Pode colocar tomate, uma lasca de parmesão, etc.
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