quarta-feira, 6 de agosto de 2014

Salada de Macarrão Integral


                              Uma refeição muito nutritiva e prática.


Ingredientes:

500 g de macarrão integral cozido
1 lata de atum
1 cenoura média ralada
2 tomates s/sementes em cubinhos
1/2 xícara de azeitona picada
1/3 xícara de alcaparras
1/2 xícara de uva passas
1 xícara de queijo branco picado
temperos a gosto (eu uso orégano, azeite, vinagre, sal)


Modo de Fazer:

Misture todos os ingredientes e tempere a gosto. Se quiser pode colocar creme de ricota para ficar cremoso. Eu polvilhei amêndoas em laminas torradas, fica muito bom.

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